샐러드 & 샌드위치 & 커피 전문점
지역사회 속 작은 유럽 감성공간으로 성장하세요
일 최고 매출
운영 지점
가맹비
폐점
Brand Space
쉘박스는 인테리어 컨셉부터 함께 만들어갑니다.
시장 안에도, 주택가에도, 오피스 골목에도 —
그 동네에 원래 있었던 것처럼 자연스럽게.
"우리 동네에 원래 있었던 것처럼,
당신의 공간을 채웁니다."
Our Food
양상추 샐러드가 전부이던 시절은 지났습니다.
유러피안 채소와 직접 개발한 소스로,
고객이 먼저 알아봤습니다.
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Menu
Our Story
한 매장에서 3년.
맛의 조합을 완성하고,
시스템을 다듬고,
그때서야 문을 열었습니다.
2022. 03
본점 오픈 · 해운대
맛의 조합을 완성하고 전처리 시스템을 만든 3년
2025
가맹 모집 시작
준비된 브랜드가 처음으로 함께할 사람을 찾기 시작했습니다
2025. 02
대연점 · 가맹 1호점
점주님이 직접 운영
2025. 09
서면점 · 가맹 2호점
점주님이 직접 운영
2026. 06
동래점 · 가맹 3호점
점주님이 직접 운영
실제 운영 데이터
본점 · 해운대
직영점
4,550만원
2026년 6월 기준 월 매출
대연점
가맹 1호점
2,700~3,000만원
2026년 5~6월 기준 월 매출
서면점
가맹 2호점
4,029만원
2026년 5월 기준 월 매출
From the Founder
저도 처음엔 직접 했습니다. 매일 아침 장을 보고, 수십 가지 채소를 씻고 자르고.
"재료 손질 인건비를 계산해보니
구매한 재료의 55%만 실제로 쓰고 있었습니다."
그래서 만들었습니다. 점주가 진짜 해야 할 일에만 집중할 수 있는 시스템을.
연중 동일 가격으로 안정적 공급
세척·소분·진공포장 완료 상태로 배송
본사 레시피 소스 일괄 납품, 맛 일관성 유지
재료 손질 없이 바로 조리·서빙
Why ShallBox
전처리 채소 직공급 시스템으로 점주가 실제로 해야 할 일을 대폭 줄였습니다. 채소 손질은 본사가, 매장은 손님에게 집중합니다. 원가율도 35%로 안정적으로 유지됩니다.
10~14일, 다이닝 출신 셰프와 본사 팀이 매장 옆에 붙어서 가르칩니다. 조리법은 물론, 세법·노무·배달 세팅까지. 아르바이트 한 명이면 충분한 수준으로 교육합니다.
10호점까지 한시적으로 가맹비와 물류보증금을 면제합니다. 오픈 이벤트 지원금 100만원도 본사에서 직접 지원합니다.
Store Owner
점주 인터뷰 영상이 곧 업로드됩니다
How to Start
전화 또는 카카오톡으로 문의주시면 빠르게 연락드립니다
본사가 직접 부산·경남 주요 상권 분석을 함께 진행합니다
정보공개서 제공 및 가맹 계약을 체결합니다
본사 대표 + 셰프 팀 밀착 교육으로 오픈 준비를 완료합니다
본사 현장 지원 + 이벤트 지원금 100만원으로 함께 시작합니다
Investment
투명하게 공개합니다. 숨겨진 비용은 없습니다.
지금이 가장 저렴한 창업 비용입니다
| 항목 | 본사 기준 | ✦ 부산 10호점까지 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 500만원 | 면제 |
| 교육비 | 500만원 | 500만원 |
| 계약이행 보증금 | 100만원 | 면제 |
| 오픈 광고비 | 300만원 | 250만원 |
| 인테리어 (15평 기준) | 2,700만원 | 2,700만원 |
| 기기 및 설비 | 1,500만원 | 1,500만원 |
| 총계 | 5,600만원 | 4,950만원650만원 절감! |
· 로열티: 매출의 2%
· 별도 공사: 샷시, 파사드, 어닝, 간판, 냉난방기, 외부조명, 의자탁자, 철거, 화장실공사, 전기증설
· 상기 금액은 부가세 별도 금액입니다
· 인테리어 비용은 평당 180만원 기준이며, 매장 상태에 따라 변동될 수 있습니다
이 혜택은 부산 지역 10호점까지만 적용되는 특별 프로모션입니다.
FAQ
